Předkrmy:

100 g Tataráček z lososa s bylinkovou bagetou

80 g Hovězí carpaccio s parmezánem, rukolou a bazalkovým pestem

150 g Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem

 

Polévky:

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou

Domácí staročeská kulajda s houbami a zastřeným vejcem

 

Tradiční česká jídla:

Hovězí svíčková na smetaně s brusinkami s houskovým knedlíkem

Hovězí guláš servírovaný s houskovým knedlíkem

1 ks Konfitované kachní stehno s červeným zelím a brusinkami, bramborový knedlík

1 ks Pečené vepřové koleno, křen, hořčice, pečivo

 

Ryby:

Grilovaný steak z lososa s listovým špenátem

 

Hlavní jídla na objednávku:

Hovězí rumpsteak

Smažený vepřový řízek

Přírodní kuřecí steak

 

Bezmasé pokrmy:

Tradiční smažený sýr

 

Těstoviny a Rizoto

Spaghetti aglio olio s krevetami, parmezán

Dýňové rizoto s cherry rajčátky a grilovaným kuřecím masem nebo s krevetami

 

Saláty:

Caesar salát s kuřecím masem nebo s krevetami, parmezán

Míchaný zeleninový salát se smaženým hermelínem

 

Přílohy:

Petrželové brambory

Opečené brambory

Šťouchané brambory s cibulkou

Hranolky

Bramborové pyré

Houskový,bramborový knedlík (porce)

Grilovaná zelenina (šalotka,paprika,cuketa,lilek,cibule)

Zelí červené

Pečivo

 

Omáčky:

Pepřová

Hříbková

Tatarská

 

Dezerty:

Palačinky s borůvkovou omáčkou a zakysanou smetanou,sypané skořicovým cukrem

Palačinky se zmrzlinou a šlehačkou

Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou

Míchaný zmrzlinový pohár se šlehačkou (3 kopečky zmrzliny)

Jablečný závin se šlehačkou

Jablečný závin se šlehačkou a zmrzlinou

 

Dorty dle denní nabídky:

Jablečný koláč

Cheesecake / tvarohový dort

Sachr

Cokoládový

Ovocný  / jahoda,malina, lesní ovoce

Tiramisu

Medovník

NESPRESSO

Ristretto

Espresso

Espresso lungo

Cappuccino

Espresso macchiato

Cafe Latte macchiato

Doppio

Konvička kávy

Vídeňská káva

Alžírská káva

Irská káva

Turecká káva

Ledová káva se zmrzlinou a šlehačkou

 

HORKÉ NÁPOJE

Horká čokoláda tmavá hořká

Horká čokoláda mléčná

Čaj Eiles černý assam, earl grey, ovocný, zelený, heřmánkový, šípkový, bylinkový

Čerstvý mátový čaj

Čerstvý zázvorový čaj

Grog

0,2 l Svařené víno

 

Č ERSTVÉ OVOCNÉ ŠTÁVY

0,2 l Pomeranč

0,2 l JUICE Granini Dle nabídky - pomeranč, jablko, multivitamín, jahoda

0,5 l Domácí limonády - Bezinka, Ananas, Jahoda, Okurka

 

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

0,33 l Coca-Cola, Zero

0,25 l Schweppes Tonic

0,25 l Schweppes Ginger Ale

0,25 l Schweppes Bitter Lemon

0,25 l Vinea bílá

0,25 l Vinea červená

0,25 l Red Bull

0,33 l Mattoni Grand jemná

0,33 l Mattoni Grand perlivá

0,75 l Mattoni Grand

0,33 l Aquila Aqualinea neperlivá

0,75 l Aquila Aqualinea neperlivá

0,33 l Ledový čaj – dle nabídky / ice tea

1 l Džbán vody

 

PIVO

0,3 l Budvar světlý ležák

0,5 l Budvar světlý ležák

0,5 l Budvar tmavý ležák lahev

0,33l Nelkoholické pivo

0,5 l Erdinger Weißbier

0,3 l Radler

0,5 l Radler

 

BÍLÁ VÍNA 0,15 / 0,75 l

Ryzlink vlašský Mikros Vín Mikulov

Pinot Blanc, p.s. (Rulandské bílé) Reisten, Pavlov

Pinot Grigio IGT Fradei, Pavie

Sauvignon Blanc p.s. Reisten, Pavlov

0,2l Vinný střik

 

RŮŽOVÁ VÍNA 0,15 / 0,75 l

Pinot Grigio Rosé, Antonio Rubini, Veneto

 

ČERVENÁ VÍNA 0,15 / 0,75 l

Rulandské modré,Mikros Vín Mikulov

Maidenurg Merlot Reisten p.s.

Montepulciano d Abruzzo Rubiolo

 

SEKT, CHAMPAGNE 0,1 0,75 l

Bohemia Sekt Demi-Sec

Bohemia Sekt Brut

Bohemia Sekt Brut 0,375 l

Prosecco DOC Brut 0,1

Prosecco Rosé DOC 0,1

Moet Chandon Imperial Brut

Moet Chandon Rosé

 

APERITIVY

0,1 l Martini

0,04 l Campari

0,04 l Porto Ruby Sandeman

 

WHISKY

0,04 l Johnnie Walker Red Label

0,04 l Jameson

0,04 l Tullamore Dew

0,04 l Chivas Regal Extra

 

BOURBON

0,04 l Jim Beam

0,04 l Jack Daniel's

0,04 l Jack Daniel's medový

 

BRANDY

0,04 l Metaxa 7*

0,04 l Metaxa 12*

 

COGNAC

0,04 l Martell V.S.

0,04 l Remy Martin V.S.O.P.

0,04 l Remy Martin X.O. Excellence

0,04 l Godet Pearadise

 

VODKA

0,04l Absolut

0,04l Russian Standard

 

GIN

0,04 l Beefeater

0,04 l Bombay Sapphire

0,04 l Heindrick's

 

TEQUILA, RUM

0,04 l Jose Cuervo Especial Reposado

0,04 l Havana Club Anejo 3 Anos

0,04 l Havana Club Anejo Especial

0,04 l Captain Morgan Spiced

0,04 l Legendario

0,04 l Diplomatico Reserva Exclusiva 12 yo

0,04 l Zacapa 23 yo

 

DESTILÁTY, LIKÉRY

0,04 l Slivovice

0,04 l Hruškovice

0,04 l Grappa Ramazzotti

0,04 l Jägermeister

0,04 l Fernet Stock

0,04 l Fernet Stock Citrus

0,04 l Becherovka

0,04 l Baileys

0,04 l Rum tuzemský

0,04 l Ramazzotti Amaro

0,04 l Sambuca Ramazzotti

 

COCKTAILS

Hugo / Nealko Hugo

Aperol spritz

Kir Royal

Bombay special Gin Tonic

Mojito

Cuba Libre

Caipirinha

Cosmopolitan

Sex on the Beach

Pina colada

Negroni